Olen rakastunut. Olen rakastunut mansikoihin. Aamiaiseksi mansikka-rahka-smoothie, lounaaksi turkkilaista jogurttia ja mansikoita, illanistujaisissa mansikoita brie-juuston seurana . Erityisesti olen rakastunut tähän mansikkasalaattiin.
Salaatinlehtiä, mielellään rucolan ja vaikkapa jäävuorisalaatin sekoitusta, tuoreita basilikan lehtiä. Ja sitten ihanaa mozzarellajuustoa ja mansikoita viipaloituna. Cashewpähkinöitä, auringonkukan- ja kurpitsansiemeniä (ne voi myös paahtaa ensin). Mustapippuria myllystä, sitruunalla maustettua oliiviöljyä ja balsamicokastiketta.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti